Ingredienti

Crea la tua lista della spesa

Cosa comprare per

Gnocchi al ragù di verdure

    Invia tramite Email Stampa la lista

    Preparazione

    Tagliate a dadini 2 zucchine, 1 peperone, 1 carota e 2 costole di sedano. Stufateli in 5 cucchiai di olio per 10'. Salate e pepate. Frullate un terzo del ragù con poco brodo vegetale e 2 cucchiai di olio e versatelo di nuovo in padella. Unite 800 g di gnocchi lessati, mescolate e servite con parmigiano e basilico.
    Riproduzione riservata