Idee in cucina

Pasta al ragù

5/5
  • Procedura 2 ore 15 minuti
  • Persone 4
  • Difficoltà facile

Ingredienti

CREA LA LISTA DELLA SPESA

Cosa comprare per

Pasta al ragù


    invia tramite email stampa la lista

    1) Rosolate mezza cipolla, una carota e un gambo di sedano in 40 g di burro; unite 100 g di carne di manzo e 100 g di maiale macinate, bagnate con un bicchiere di vino e fate evaporare.

    2) Aggiungete 400 g di pomodori pelati e cuocete per 2 ore, aggiungendo brodo, quando serve. Condite 320 g di rigatoni cotti in acqua bollente salata.

    di CUCINA MODERNA Riproduzione riservata