• Procedura
    30 minuti
  • Persone
    4
  • Difficoltà
    facilissima

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Spaghetti rapidi

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    Preparazione

    500 g di spaghetti medi,
    3 cucchiai di pane grattato finissimo,
    un pezzetto di peperoncino rosso piccante,
    olio,
    sale.

    COME SI PREPARA
    Mettete sul fuoco, In una pentola, abbondante acqua; portatela a ebollizione e salatela. Buttatevi gli spaghetti e scolateli al dente. Trasferiteli in una terrina riscaldata e conditeli subito con 4-5 cucchiai di olio (meglio se extra vergine di oliva) e con il peperoncino privato dei semi e sbriciolato. Mescolando, incorporate il pane grattato, aggiungendolo lentamente a pioggia. Portate subito in tavola, ben caldo.
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