Spaghetti col tonno

5/5
  • Procedura 50 minuti
  • Persone 4
  • Difficoltà facile

Ingredienti

CREA LA LISTA DELLA SPESA

Cosa comprare per

Spaghetti col tonno


    invia tramite email stampa la lista

    1) Metti i funghi ad ammorbidire in acqua tiepida. Trita finemente il prezzemolo lavato, l'aglio sbucciato e i filetti di acciuga. Lava e strizza i funghi e tagliuzzali.

    2) In una padella fai scaldare 4 cucchiai di olio, unisci il trito e i funghi e fai soffriggere a fuoco basso. Aggiungi il tonno tagliato a piccoli pezzi e fallo rosolare per 4-5 minuti, mescolando. Bagna col vino, che farai evaporare, poi versa il passato di pomodoro. Sala, copri e fai cuocere a fuoco basso per 10 minuti.

    3) Cuoci gli spaghetti in una pentola con acqua bollente salata, scolali, condiscili con la salsa al tonno, mescola delicatamente e servi.

    Spaghetti col tonno

    Questa versione innovativa e particolare della classica ricetta degli spaghetti al tonno conferisce gusto e ricercatezza a un piatto tipico della cucina casalinga.

    di GUIDA CUCINA Riproduzione riservata