• Procedura
    20 minuti
  • Persone
    4
  • Difficoltà
    facile

Ingredienti

Crea la tua lista della spesa

Cosa comprare per

Pasta alle rape

    Invia tramite Email Stampa la lista

    Preparazione

    500 g di pasta corta integrale, 2 rape, un bicchiere di passato di pomodoro, 5 cucchiai di olio, un mazzetto di basilico, 5 cucchiai di pecorino grattugiato, sale, pepe.


    C O M E SI P R E P A R A
    Mettete sul fuoco in una pentola abbondante acqua: non appena bollirà salatela e gettatevi la pasta e le rape, prima pulite, lavate e affettate finemente. Lasciate cuocere per circa 20 minuti. Intanto versate il passato di pomodoro in una casseruolina, unitevi I' olio, il basilico lavato, una presa di sale e una macinata di pepe e fate cuocere adagio per circa 15-20 minuti. Scolate pasta e rape in una terrina, condite con il sugo preparato, cospargete con il pecorino, mescolate e servite.


    Riproduzione riservata