Crespelle

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    Preparazione

    Fate una pastella con 2 uova, 3 dl di latte, 100 g di farina, sale e pepe. Preparate 12 crèpes e farcitele con 200 g di salmone a pezzi mescolato con 250 g di robiola. Coprite con 2 dl di besciamella e infornate 15'.
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