• Procedura
    20 minuti
  • Persone
    4
  • Difficoltà
    facilissima

Ingredienti

  • 4 bustina
    miso
  • 100 gr
    riso basmati
  • 100 gr
    lenticchie gialle
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Zuppa di miso con riso e lenticchie

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    Preparazione

    100 gr. di riso basmati
    100 gr. di lenticchie gialle decorticate
    4 bustine (o 4 cucchiai) di miso chiaro

    Versate le lenticchie in una pentola, aggiungete un litro e mezzo d'acqua fredda e portate a ebollizione. Versate quindi il riso e cuocetelo al dente. Spegnete il fuoco e incorporate il miso mescolando bene.
    Il sapore in più
    Cospargete le zuppe con un cipollotto affettato fine.
    Riproduzione riservata