Cena estiva e pranzo di Ferragosto: 30 ricette per il tuo menu

Sei in cerca di nuove idee golose per una cena estiva? Non sai cosa cucinare per il pranzo di Ferragosto? Ecco qui 30 ricette sfiziose perfette per menu di pesce come di carne, vegetariani o addirittura vegani.

Tutti piatti appetitosi che esaltano la qualità delle materie prime di mare o di terra e i sapori intensi della frutta e verdura di stagione maturata al caldo sole di luglio e agosto. Antipasti e aperitivi estivi, primi, secondi e dolci da gustare in compagnia all'aria aperta: in giardino, sul terrazza oppure, perché no, direttamente sulla spiaggia...

Innanzitutto le ricette tipiche di Ferragosto della tradizionale culinaria regionale: dagli zitoni al sugo campani alla pasta chijna calabrese, dal piccione arrosto ripieno toscano alle margheritine di stresa piemontesi passando per i taralli glassati di Ferragosto, il gelo di mellone, le melanzane al cioccolato e i biscotti di mezz'agosto.

E poi tanti piatti creativi e originali pensati per stupire gli ospiti senza impazzire ai fornelli tanto per la celebrazione in famiglia della festa dell'Assunzione della Vergine Maria quanto per una improvvisata grigliata da weekend.

Anche una semplice pasta al pesto, una insalatona o del roast beef freddo posso diventare protagonisti di un menu gourmet da giorni di festa! A volte basta prestare attenzione a ciò che si acquista, studiare combinazioni originali oppure mettere una cura particolare nell'impiattamento

Scorri la nostra selezione e componi la tua ideale lista della spesa. Con pochi ingredienti facilmente reperibili nei supermercati potrai cucinare manicaretti deliziosi. In alcuni casi davvero semplicissimi...

Componi insieme a noi il tuo menu di Ferragosto o trova il piatto ideale per la tua prossima cena sotto le stelle, lascerai tutti a bocca aperta!