Gli antipasti veloci dell’estate

Una cena a base di antipasti? Perché no, in estate si può.

Tanti stuzzichini deliziosi, da preparare in anticipo. E poi basta poco: apparecchiare la tavola in modo allegro, magari nei toni del mare, accendere qualche candela, godersi l’aria della sera insieme agli amici. Niente di più.

L’ortaggio estivo per eccellenza? Il pomodoro. Accendi il forno ore prima, così non soffri il caldo, prepara i pomodori, poi spegnilo, lasciali raffreddare e goditi la serata.

Ami il pesce? Prepara un’insalata di mare, fresca, veloce, gustosa e soprattutto light!