Rotolini misti

Questi involtini sono il piatto ideale per arricchire i tuoi aperitivi casalinghi. I rotolini misti sono infatti tanto facili quanto veloci da realizzare, in meno di 15 minuti sono pronti da gustare, e piacciono a tutti anche grazie alla loro varietà.

Preparazione

1) Mescola 100 grammi di robiola con 1 spicchio di pera a dadini, irrorata con succo di limone, 100 grammi di burrata con erba cipollina tagliuzzata e 100 grammi di maionese pronta con listarelle di sedano rapa.

2) Suddividi il mix di robiola su 4 fette di prosciutto crudo, la burrata su 4 fette di salmone affumicato e il composto di maionese su 4 fette di prosciutto cotto. Spolverizza con pepe, arrotola e disponi i 12 rotolini misti su un vassoio.