Idee in cucina

Rotolini misti

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  • Persone 6
  • Difficoltà facile

Ingredienti

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Rotolini misti


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    1) Mescola 100 grammi di robiola con 1 spicchio di pera a dadini, irrorata con succo di limone, 100 grammi di burrata con erba cipollina tagliuzzata e 100 grammi di maionese pronta con listarelle di sedano rapa.

    2) Suddividi il mix di robiola su 4 fette di prosciutto crudo, la burrata su 4 fette di salmone affumicato e il composto di maionese su 4 fette di prosciutto cotto. Spolverizza con pepe, arrotola e disponi i 12 rotolini misti su un vassoio.

    Questi involtini sono il piatto ideale che accompagna i tuoi aperitivi, facile e veloce da realizzare: in poco tempo puoi preparare delle leccornie salate da offrire agli ospiti. Ricordati però che la burrata deve essere freschissima!

    di CUCINA MODERNA Riproduzione riservata