• Procedura
    20 minuti
  • Cottura
    10 minuti
  • Persone
    4
  • Difficoltà
    facile

Ingredienti

Crea la tua lista della spesa

Cosa comprare per

Trancetti di salmone impanati

    Invia tramite Email Stampa la lista

    Preparazione

    4 tranci di filetto di salmone del peso di circa 150 g ciascuno,
    2 fette di pane casareccio (80 g circa),
    30 g di grana grattugiato,
    1 mazzetto di erbe aromatiche miste (timo,maggiorana, finocchietto, erba cipollina),
    3 cucchiai di olio extravergine di oliva,
    sale, pepe.



    Priva il pane della crosta e sbriciolalo grossolanamente, mettilo in una ciotola, unisci il grana grattugiato, le erbe aromatiche lavate e tritate e un poco di sale e di pepe.
    Sistema i tranci di salmone su una placca foderata con della carta da forno, ricoprili completamente con il composto che hai preparato, irrorali con l'olio e mettili in forno a 250° per circa 8-10 minuti. A questo punto, sfornali e servili immediatamente.
    Riproduzione riservata