Polpette: 15 ricette facili e sfiziose

Polpette di carne, polpette di pesce, polpette di melanzane, polpette di ricotta, polpette di zucchine, polpette di verdure, polpette di lenticchie, pane, ceci, quinoa e non solo… Polpette e polpettine non solo si prestano a essere un ottimo secondo o un antipasto sfizioso, sono un vero e proprio universo di sapori da esplorare nelle sue tante varianti.

Le puoi preparare al forno, al sugo, fritte o in padella con un filo di olio extravergine d’oliva. Se cucinate con accortezza, con ingredienti light e la giusta cottura, possono essere mangiate anche a dieta. In più sono tra i piatti svuota-frigo per eccellenza perché hanno ricette perfette per riutilizzare sapientemente gli avanzi di pranzi e cene del weekend dalla carne dell’arrosto al pane raffermo.

Scopri con Donna Moderna tante nuove ricette di polpette facili e sfiziose. Trova la tua preferita tra le nostre migliori 10 e… buon appetito!

Polpette di carne, polpette di pesce, polpette di melanzane, polpette di ricotta, polpette di zucchine, polpette di verdure, polpette di lenticchie, pane, ceci, quinoa e non solo… Polpette e polpettine non solo si prestano a essere un ottimo secondo o un antipasto sfizioso, sono un vero e proprio universo di sapori da esplorare nelle sue tante varianti.

Le puoi preparare al forno, al sugo, fritte o in padella con un filo di olio extravergine d’oliva. Se cucinate con accortezza, con ingredienti light e la giusta cottura, possono essere mangiate anche a dieta. In più sono tra i piatti svuota-frigo per eccellenza perché hanno ricette perfette per riutilizzare sapientemente gli avanzi di pranzi e cene del weekend dalla carne dell’arrosto al pane raffermo.

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