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Spiedini con pancetta al rosmarino

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    Preparazione

    Vi sono avanzati gli gnocchi già cotti? Avvolgeteli a 2 a 2 con fettine di pancetta affumicata o di lardo, infilzateli con uno stecchino e saltate gli involtini ottenuti in una padella antiaderente, quanto basta a rendere croccante la pancetta. Serviteli caldi, come stuzzichini, cosparsi con aghetti di rosmarino tritati finissimi.

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