• Procedura
    25 minuti
  • Cottura
    10 minuti
  • Persone
    4
  • Difficoltà
    facilissima

Ingredienti

Crea la tua lista della spesa

Cosa comprare per

Rotolo al tonno

    Invia tramite Email Stampa la lista

    Preparazione

    Sfoglia di mozzarella 1 rotolo
    tonno in olio extravergine d'oliva 160 g
    pane per tramezzini 2 fette grandi
    uova 2
    songino 80 g
    sale
    pepe

    1) Mettete le uova in un pentolino, copritele d'acqua e cuocetele per 8 minuti dall'ebollizione. Raffreddatele, sgusciatele e tagliatele a fettine. Schiacciate le fette di pane con un matterello, quindi spennellatele con un po' d'olio del tonno.
    2) Stendete la sfoglia di mozzarella su un foglio di pellicola, copritela con il tonno sminuzzato e le uova a fettine, aggiungete le fette di pane condito e quindi metà delle foglioline di songino. Salate moderatamente e pepate a piacere.
    3) Arrotolate tutto aiutandovi con la pellicola, rifilate le due estremità e chiudete a caramella; lasciate riposare circa 30' in frigorifero e poi servite a fette con l'insalata rimasta. Per affettare il rotolo più facilmente, eliminate la pellicola solamente dopo averlo tagliato.
    Riproduzione riservata