Hamburger di tacchino

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Hamburger di tacchino

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    Preparazione

    Formate 4 polpette con 500 g di polpa di tacchino macinata con 1 spicchio d'aglio, sale, pepe e prezzemolo. Dividete in senso orizzontale e pulite 2 peperoncini verdi dolci e riempiteli di salsa messicana. Scaldate 2 cucchiai di olio e cuocetevi gli hamburger, 4 minuti per lato. Serviteli con la salsa e un mix di mais, pomodori e peperoni, saltati nella stessa padella della carne.
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