Ingredienti

Crea la tua lista della spesa

Cosa comprare per

Cotolettine di vitello al burro

    Invia tramite Email Stampa la lista

    Preparazione

    Passate 8 fettine sottili di magatello di vitello in 2 uova sbattute e profumate con una macinata di pepe, poi
    impanatele con una miscela preparata tritando nel mixer 100 g di mandorle e 80 g di pancarré. Cuocetele infine qualche
    minuto per parte in una padella con abbondante burro spumeggiante. Quando sono cotte, passatele su carta assorbente per
    eliminare l'unto in eccesso e salatele.
    Riproduzione riservata