Video ricetta: Spiedini di mazzancolle

  • Cottura
  • Persone
    4
  • Difficoltà
    facile

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Video ricetta: Spiedini di mazzancolle

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    Preparazione

    Gli spiedini di mazzancolle sono una ricetta sfiziosa ideale per stupire i tuoi ospiti nelle occasioni importanti.

    In una pentola di acqua bollente butta 500 gr. di code di mazzancolle surgelate, 1min dopo il bollore, toglile dall’acqua e fai raffreddare. Lava 2 zucchine e 16 pomodorini ciliegia, taglia le zucchine a rondelle, di circa 2 cm.

    A questo punto prendi 8 spiedini di legno e alterna le code di mezzancolle con un pomodorino e una rondella di zucchina e passa gli spiedini nel pangrattato.

    Disponi gli spiedini di mezzancolle e fai cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 25 min., girandoli a metà cottura.

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