Scampi grigliati

5/5
  • Procedura 20 minuti
  • Persone 4
  • Difficoltà facilissima

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Scampi grigliati


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    Staccate la testa a 16 grossi scampi e tagliateli a metà per il lungo. Mescolate 2 cucchiai di aceto balsamico con 5
    di olio, uno di semi di senape e 4 di miele. Versate il mix sugli scampi e fate marinare per 15 minuti. Scolate gli
    scampi, grigliateli su una bistecchiera 3 minuti per parte. Serviteli subito con la marinata rimasta.

    di CUCINA MODERNA Riproduzione riservata