Fusi di pollo con la pancetta

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  • Procedura 20 minuti
  • Difficoltà facilissima

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Fusi di pollo con la pancetta


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    Avvolgete i fusi di pollo in fettine di pancetta affumicata sottili e metteteli in una padella antiaderente con un
    cucchiaio di olio. Fateli rosolare girandoli in modo che prendano colore da tutte le parti, spruzzateli con vino bianco
    e cuoceteli a fiamma viva finché la pancetta sarà croccante. Trasferite i fusi su un piatto, regolateli di sale,
    pepateli, completateli con una dadolata di pomodoro fresco e irrorate con il fondo di cottura.

    di CUCINA MODERNA Riproduzione riservata