Filetti di merluzzo gratinati

  • Procedura
    5 minuti
  • Persone
    4

Ingredienti

Crea la tua lista della spesa

Cosa comprare per

Filetti di merluzzo gratinati

    Invia tramite Email Stampa la lista

    Preparazione

    4 filetti di merluzzo cotti (o altro pesce a polpa bianca: sogliola o spada)
    3 cucchiai di pane grattugiato fine
    2 cucchiai di erbe aromatiche miste tritate (prezzemolo, basilico, salvia)
    olio extravergine d'oliva
    sale
    pepe

    La preparazione
    Adagia i filetti in un solo strato in una pirofila da forno leggermente unta. Insaporisci con sale e pepe.
    Cospargi la superficie con il pangrattato amalgamato con le erbe aromatiche.
    Completa con un filo d'olio extravergine, gratina 5 minuti sotto il grill del forno ben caldo e servi.
    Riproduzione riservata