Idee in cucina

Bocconcini di tacchino al bacon con cavolini

4/5
  • Procedura 20 minuti
  • Persone 4
  • Difficoltà facilissima

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Bocconcini di tacchino al bacon con cavolini


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    Bocconcini di tacchino al bacon con cavolini
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    1) Tagliate la fesa a tocchetti regolari e avvolgete ognuno in una fettina di bacon. Utilizzando degli stecchini di legno fissate a due a due i bocconcini ottenuti e rosolateli in una padella antiaderente senza aggiungere altri grassi.

    2) Nel frattempo bollite i cavolini, scolateli e conditeli con un filo d'olio o, se preferite, passateli al burro.

    3) Distribuite i bocconcini nei piatti individuali, spolverizzateli con il pepe pestato nel mortaio o schiacciato con un batticarne e  servite i cavolini a parte.

    di GRAZIA Riproduzione riservata