Ingredienti

Crea la tua lista della spesa

Cosa comprare per

“Toast” di melanzane (l’idea in più)

    Invia tramite Email Stampa la lista

    Preparazione

    Preparate dei "toast" con delle fette di melanzane grigliate surgelate. Scongelatele e insaporitele con un trito di prezzemolo e
    aglio condito con olio e qualche goccia di tabasco. Regolate di sale e pepe. Farcite metà delle fette di melanzane con
    fette di pomodoro e mozzarella e un filetto di acciuga; richiudete i "sandwiches" con le fette di melanzane rimanenti,
    mettetele sotto il grill del forno. Servitele spolverizzandole con qualche fogliolina di basilico tritato.
    Riproduzione riservata