I cavolfiori sono una delle verdure più ricche di vitamine e sali minerali, sono poco calorici e particolarmente indicati in caso di diabete perché contribuiscono a controllare i livelli di zuccheri nel sangue. Perfetti sia come contorno sia come base per numerose preparazioni, sono i protagonisti di queste 10 facili e veloci ricette, così sfiziose da conquistare anche i bambini.