• Procedura
    1 ora
  • Persone
    4
  • Difficoltà
    facilissima

Ingredienti

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Fagiolini saporiti

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    Preparazione

    600 g di fagiolini, una cipolla media, uno spicchio di aglio, 4 cucchiai di olio, 6 pomodori perini maturi (oppure pelati),
    un cucchiaio di Tornato Ketchup piccante, un dado, sale, pepe.

    COME SI PREPARA
    Lavate i fagiolini, spuntateli e tagliateli in 2 o 3 pezzi. Sbucciate aglio e cipolla, tritateli e metteteli in una padella con l'olio; fateli
    appassire a fiamma bassa, per 10 minuti. Poi pelateli e unite i pomodori, prima scottati in acqua bollente, spellati e tritati. Lasciate cuocere per 5 minuti, dopodiché aggiungete i fagiolini e fateli insaporire per 5 minuti. Sbriciolatevi sopra il dado, unite un bicchiere di acqua e cuocete, coperto, per mezz'ora. Poi regolate di sale, unite la Tornato, pepate, cuocete per 2-3 minuti
    ancora e servite.
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