• Procedura
    25 minuti
  • Cottura
    15 minuti
  • Persone
    4
  • Difficoltà
    facilissima

Ingredienti

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Cavolini di Bruxelles al sesamo

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    Preparazione

    450 g di cavolini di Bruxelles surgelati
    un cucchiaio di semi di sesamo
    3 cucchiai di salsa di soia
    Tabasco
    30 g di burro
    sale



    1) Portate a ebollizione abbondante acqua salata, aggiungete i cavolini ancora surgelati e cuoceteli per 5 minuti dall'inizio dell'ebollizione. Sgocciolateli e lasciateli intiepidire.
    2) Fate sciogliere il burro in una padella antiaderente, unite i cavolini e rosolateli per qualche minuto. Aggiungete
    la salsa di soia e qualche goccia di Tabasco, mescolate e proseguite la cottura a fiamma bassa per 5 minuti. Regolate
    di sale se necessario.
    3) Nel frattempo, tostate i semi di sesamo a fuoco vivace in un padellino antiaderente coperto finché iniziano a emanare il loro aroma. Quindi disponete i cavolini in un piatto di portata e cospargeteli con il sesamo.
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