menù di natale tradizionale

Menu di Natale tradizionale: 15 ricette classiche

  • 16 12 2020
Un ottimo modo per mettere a punto il perfetto menu di Natale è attingere dalle ricette tradizionali della cucina regionale: ecco 15 ricette classiche

Menu di Natale tradizionale

Ottime materie prime per preparazioni deliziose: stai organizzando il menu per il pranzo di Natale tradizionale e per la cena della Vigilia? Per le tue ricette di Natale non potrai che scegliere prodotti di qualità che renderanno i tuoi piatti ancor più gustosi, ma per organizzare bene la spesa di Natale è bene stilare il menu in anticipo. Che ne dici di ispirarti alla cucina regionale italiana per un menu di Natale tradizionale?

Ogni zona ha le sue tradizioni natalizie, e alcune ricette natalizie tradizionali hanno valicato i confini regionali diventando celeberrime, mentre altre sono un po' più di nicchia. A prescindere da questo noi abbiamo selezionato 15 ricette classiche per un menu di Natale super tradizionale.

Ricette per il menu tradizionale di Natale

Partiamo dalle basi: per gli antipasti di Natale non possono mancare le verdure sott'olio o una giardiniera casalinga da accompagnare agli affettati tipici. e insaccati di qualità. Per i primi si prepara la pasta all'uovo fresca ripiena o meno, e per chi ama preparare i dolci ci si può cimentare con le ricette del panettone e del pandoro.

Ecco le ricette tradizionali di Natale per tutte le portate che trovi nella nostra raccolta:

  • Prosciutto crudo con sottoli e crema di burro
  • Insalata di rinforzo
  • Cocktail di gamberi
  • Zampone in crosta di pane
  • Pasticcio di pasta alla ferrarese
  • Lasagna tradizionale
  • Passatelli profumati alla cannella e all'anice stellato
  • Cannelloni ricotta e spinaci
  • Tronchetto di Natale
  • Panettone gastronomico
  • Cappone ripieno
  • Marubini
  • Panettone artigianale
  • Cupola di carciofi natalizia
  • Faraona saporita
  • Ciambella all'uvetta