• Procedura
    18 minuti
  • Persone
    4
  • Difficoltà
    facilissima

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Uova sode con maionese

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    Preparazione

    Mettete in un colino 2 cucchiai di giardiniera sottaceto, sgocciolatela bene e tritatela fine. Rovesciate in una
    ciotola 200 g di maionese pronta, aggiungete il trito di sottaceti, una macinata di pepe e, se vi piace, un cucchiaio
    di yogurt bianco intero. Mescolate, distribuite la salsa su 4 piatti, completate ogni porzione con un uovo sodo
    tagliato a metà, pepate e guarnite con sottaceti a fettine.
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