Tris con salame e burro aromatizzato

5/5
  • Procedura 40 minuti
  • Persone 4
  • Difficoltà facile

Ingredienti

CREA LA LISTA DELLA SPESA

Cosa comprare per

Tris con salame e burro aromatizzato


    invia tramite email stampa la lista

    200 g di rotoli di pasta sfoglia pronta
    100 g di taleggio fresco
    150 g di salame cacciatore
    20 g di capperini sott'aceto
    80 g di burro
    1,5 dl di olio di semi


    Eliminate la crosta del taleggio e tagliatelo a cubetti di media grandezza; scolate e asciugate i capperini e tritateli finemente con una mezzaluna. Stendete i rotoli di pasta sfoglia e tagliateli a quadrati di 8 cm di lato. Sistemate al centro di ognuno un po' di taleggio, ripiegate a triangolo e premete i bordi per sigillarli. Friggete i fagottini ripieni nell'olio molto caldo, scolateli su carta da cucina e lasciateli raffreddare. Lavorate in una ciotola il burro, ammorbidito a temperatura ambiente, con i capperi, dategli forma
    cilindrica e fatelo rassodare in frigorifero. Servite i fagottini con il salame affettato e il burro aromatizzato.


    di IN TAVOLA Riproduzione riservata