Tartine di mare

Ingredienti

Crea la tua lista della spesa

Cosa comprare per

Tartine di mare

    Invia tramite Email Stampa la lista

    Preparazione

    Sgocciolate e tritate 200 g di polpa di granchio in scatola e conditela con il succo di 1 limone, 1 cucchiaio di olio
    extravergine, sale e pepe.
    Fate rassodare 3 uova e tagliatele a fettine. Spezzettate 150 g di salmone affumicato e conditelo con 1 pizzico di pepe
    e il succo di 1/2 limone.
    Eliminate la crosta a 12 fette di pancarré, ritagliatele con appositi stampini ricavandone tartine di forma diversa e
    imburratele.
    Adagiate su metà delle tartine pezzetti di salmone; sull'altra distribuite la polpa di granchio. Guarnitele tutte con
    le fettine di uovo e 2 cucchiai di prezzemolo tritato.
    Coprite le tartine con un foglio di carta di alluminio, mettetele in frigorifero per 15 minuti e servitele.
    Riproduzione riservata