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Tartina norvegese ai mirtilli

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    Preparazione

    Ritaglia dei rettangoli di pan di Spagna di circa 1 cm di spessore, della stessa dimensione del pane per tramezzini della pagina a fianco. Spennellali con confettura di albicocche. Disegna una croce di panna montata, facendola scendere da una tasca da pasticciere. Allinea 1 fila di mirtilli sulla croce di panna. Ricopri gli spazi rimasti con ribes e fragoline.

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