Spuma di cannellini

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Spuma di cannellini


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    Se ami i cannellini, gustali anche in forma di mousse. Sgocciola 500 g di fagioli cannellini e passali al mixer o al
    passaverdure. Mescolali a poco aceto balsamico, un filo di olio extravergine, sale, pepe, foglioline fresche di timo e
    1/2 spicchio d'aglio tritato. Servi la mousse, decorandola con maggiorana, peperoncino secco sbriciolato e semi di
    sesamo.

    di CUCINA NO PROBLEM Riproduzione riservata