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Sfogliette farcite

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    Preparazione

    Con lo stesso ripieno della torta friulana potrete preparare dei cestinetti di sfoglia da servire come antipasto o con l'aperitivo. Foderate con 3 strati di pasta fillo leggermente spennellati di olio degli stampini da crème caramel usa e getta, lasciando leggermente sbordare la pasta; farcite l'interno con un cucchiaio di ripieno e richiudete la pasta a mo' di cestino. Passate in forno a 200° per 10-12 minuti, sformate i cestini e serviteli caldi con un'insalatina.
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