Ingredienti

Crea la tua lista della spesa

Cosa comprare per

Rotolini di zucchina

    Invia tramite Email Stampa la lista

    Preparazione

    1) Grigliate da un lato 16 fette lunghe di zucchine spesse 3 mm e fatele raffreddare.

    2) Spalmate le zucchine grigliate con 200 g di formaggio cremoso mescolato a 50 g di dadini di zucchina rosolati in un cucchiaio di olio con un pizzico di sale e 2 cucchiaini di prezzemolo tritato.

    3) Arrotolate a spirale e servite gli involtini di zucchine con una vinaigrette preparata con 3 cucchiai di olio, un cucchiaio di aceto bianco, un piccolo peperoncino rosso tritato e sale.

    Riproduzione riservata