Le tartine fiorellino

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Le tartine fiorellino


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    Ingredienti per 2 bambini: 2 fette di pancarré, fettine di prosciutto (oppure di bresaola di manzo o cavallo), formaggio (per chi è allergico al latte vanno bene anche quelli di pecora o capra), salmone affumicato (oppure carpaccio di tonno o spada), qualche gamberetto lesso, maionese, salsa rosa, guarnizioni a piacere. Tagliate il pane a forma tonda e quadrata con il coltellino o il tagliabiscotti.
    Preparate 8 tartine: sulle prime due spalmate un po' di maionese e decorate coi gamberetti. Sulle seconde distribuite la salsa rosa, il prosciutto e un chicco di uva e di ribes sullo stuzzicadenti. Per le altre ci vuole un filo di burro e il salmone. E, sulle ultime, ketchup, formaggio e un pomodorino.

    di DONNA MODERNA Riproduzione riservata