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Pomodori ripieni: 20 modi diversi per prepararli

Scopri 20 ricette facili per preparare i pomodori ripieni. Una golosità estiva (super versatile) che puoi cucinare anche in anticipo e gustare come piatto freddo.

Il pomodoro è tra le verdure di stagione simbolo dell'estate, leggero e dissetante, è un alimento povero di calorie e grassi ma ricco di vitamine e sali minerali. Un modo particolarmente sfizioso di cucinarlo sono sicuramente i pomodori ripieni di riso, ricetta tipica del centro Italia. Questa ricetta base però può essere modificata in mille modi diversi, farcendo i pomodori con riso, cous cous, verdure, formaggi e tante altre sfiziosità.

I pomodori ripieni si prestano ad essere serviti tanto come primo quanto come antipasto, secondo o contorno.

Sono facili e veloci da preparare e praticissimi nella loro versatilità! Li puoi cucinare con anticipo, anche la sera prima, e servirli poi come piatto freddo all'arrivo degli ospiti, evitando così di accendere il forno quando fa caldo o puoi proprio scegliere una delle numerose versione di pomodori ripieni a crudo

Ingredienti e idee per il ripieno

Impara insieme a noi tante nuove ricette per preparare pomodori e pomodorini ripieni. Potrai portarli in tavola anche tutti i giorni con ripieni sempre sfiziosi e appetitosi!

 I pomodori ripieni di cous cous , per esempio, sono perfetti per la bella stagione perché colorati e divertenti: la ricetta che ti proponiamo qui di seguito, per esempio, il cous cous è impreziosito dell'aromatico pesto fatto in casa che lo insaporisce e stupisce il palato con toni freschi e delicati; perfetta sia come antipasto che primo piatto.

Il tonno e maionese sono i classici sapori che stuzzicano il palato, perfetti per il ripieno di pomodori o pomodorini ciliegia da servire come stuzzichini per l'aperitivo e apprezzatissimi come secondo piatto, soprattutto dai bambini (e non solo). Li puoi mangiare in un sol boccone! E ci metti davvero poco tempo a prepararli, appena 20 minuti! Ti basta infatti svuotare i pomodorini e farcirli con un ripieno preparato mescolando tonno sott'olio, qualche acciuga, maionese, aglio e prezzemolo.

Con il formaggio sono super golosi i pomodori verdi: da provare con il ripieno di ricotta, uova e fontina.

Per non parlare, poi, dei pomodori ripieni alla carbonara: uova, pancetta e pecorino! Una novità da portare a tavola come secondo piatto alternativo e colorato che piacerà a tutta la famiglia!

Oramai lo avrai capito, i pomodori ripieni sono un "must" che puoi preparare in tanti modi dando sfogo alla tua fantasia! Di seguito trovi 20 ricette di pomodori ripieni per tanti piatti genuini e super golosi che puoi sfoggiare sulla tua tavola in estate...e tutto l'anno! Buon appetito!