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Gamberi e carciofi

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    Preparazione

    scalda in una padella 2 cucchiai di olio con 1 spicchio d'aglio e fai saltare 3 carciofi, puliti e tagliati a fettine sottili, a fiamma media per 4-5 minuti. Salali e sgocciolali dal fondo di cottura. Metti nella padella 8 code di gamberoni pulite e cuocile per 2 minuti. Unisci di nuovo i carciofi, falli saltare qualche istante, pepa e servi.
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