• Procedura
    30 minuti
  • Persone
    4
  • Difficoltà
    facilissima

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Friselle con tartare di tonno

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    Preparazione

    Tagliate 200 gr di tonno a piccoli cubetti e metteteli in una ciotolina. Spremete il succo di 1/2 limone e versatelo sul tonno insieme a 4 cucchiai di olio. Aggiungete 2 cucchiaini di senape dolce e regolate di sale e pepe. Bagnate leggermente 4 piccole friselle sotto l'acqua per ammorbidirle un poco. Tagliate 8 pomodorini ciliegia in quattro e schiacciateli sulle friselle in maniera che il loro
    sugo le bagni ulteriormente. Dividete il tonno condito sulle quattro friselle e cospargetele con l'erba cipollina tagliata a rondelle e fette di limone.
    Riproduzione riservata