Video ricetta: Frittata di maccheroni al salame

  • Procedura
  • Cottura
  • Persone
    6
  • Difficoltà
    facile

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Video ricetta: Frittata di maccheroni al salame

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    La video ricetta della frittata di maccheroni al salame è tratta dal libro di Flavia Imperatore libro "I menu di Misya 2".

    Si tratta di una tipica ricetta da pic nic, perfetta per una gita fuori porta o per una cena davanti alla TV, ottima anche come idea riciclo.


    1) Iniziate con il cuocere la pasta al dente, poi, dopo averla scolata, mettetela in una ciotola capiente e conditela con un leggero sugo di pomodoro.

    2) In una ciotola a parte sbattere le uova con sale, pepe e parmigiano. Aggiungere formaggio e salame tagliati a cubetti nel composto di uova e quindi aggiungere il tutto alla pasta, mescolando per amalgamare.

    3) Scaldare l’olio in una padella molto ampia, aggiungere la pasta, coprire con il coperchio e cuocere per circa 15 minuti. Girate la frittata per cuocere il secondo lato aiutandovi con un piatto piano ed il coperchio.

    La fritttata di maccheroni al salame è pronta: portate in tavola e buon appetito!

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