Idee in cucina

Polpette di ricotta al forno

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  • Persone 4
  • Difficoltà facile

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Polpette di ricotta al forno


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    1) Amalgamate 150 g di ricotta, 1 spicchio d'aglio tritato con basilico, 50 g di pangrattatto, 50 g di grana padano grattugiato, 1 uovo, sale e pepe e fate tante polpette.

    2) Distribuitele in 4 fogli di carta da forno e unite 250 g di pomodorini a spicchi, pochi capperi, olio, sale e pepe. Chiudete a cartoccio e cuocete in forno a 180° per 25 minuti.

    di IN TAVOLA Riproduzione riservata