Nei primi, sulle carni bianchi, sul pesce, nel dessert e non solo… lo zenzero, una spezia ottenuta dal rizoma di una pianta orientale, è oggi talmente diffuso in Italia da trovarlo con facilità tra gli ingredienti di molti piatti comuni, e, per fortuna, anche sugli scaffali di tutti i principali supermercati.
Sia che tu l’abbia a disposizione solo lo zenzero in polvere sia che tu sia invece in possesso della radice fresca o essicata: sono molte le ricette che puoi realizzare. Abbiamo qui riunito quelle per sfruttare al meglio i suoi numerosi benefici e proprietà tra cui quelle dimagranti, digestive, depurative e di accelerazione del metabolismo corporeo. Dal pollo allo zenzero ai dolci allo zenzero a tè e tisane detox: ecco 20 ricette con lo zenzero che ti conquisteranno per facilità e sfiziosità: provale tutte!
