Ingredienti
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3 dlbrodo vegetale
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2 cucchiaizenzero
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1 cucchiaiofarina
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1 cucchiaiomiele
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1 cucchiainozucchero
Preparazione
1) Portate a ebollizione a fiamma dolce 3 dl di brodo di verdure. Aggiungete il succo di un limone, un cucchiaio di miele, un cucchiaino di zucchero e 2 di zenzero fresco grattugiato e cuocete ancora per circa 5 minuti.
2) Incorporate alla salsa in cottura un cucchiaio di farina e una striscia di scorza di limone per profumare e proseguite la cottura per altri 3 minuti o finché la salsa sarà leggermente addensata.
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