Pesce spada, platessa, tonno fresco e tonno in scatola (meglio al naturale!), nasello, salmone… il pesce è un alimento indispensabile per la crescita ma spesso è poco amato dai bambini. Eppure andrebbe consumato almeno tre volte a settimana per “fare il pieno” dei suoi grassi nobili: gli omega 3. Questo alimento è anche ricchissimo di vitamine e sali minerali. Quindi niente scuse! Spesso è sufficiente “camuffare” la materia prima e trasformarla in ricette semplici ma comunque gustose, per far riscoprire il sapore del pesce anche a chi proprio non ne vuole sentir parlare. E così un piatto diventa anche un gioco, un divertimento per far apprezzare anche ai più piccoli delle pietanze che non sono poi così male. Ecco che il merluzzo può essere usato nella preparazione di prelibate polpette insieme a delle sempre apprezzate patate, il pesce spada, abbinato a del gustoso provolone, diventa il protagonista di croccanti cotolette, i tranci di nasello resi croccanti da una impanatura a base di fiocchi di avena e mandorle in granella, o i classici bastoncini di pesce ma salutari e fatti rigorosamente in casa. Scopri insieme a noi 12 modi gustosi per far mangiare il pesce ai bambini. Donna Moderna ha selezionato per te 12 ricette di mare facili e sfiziose che anche i più piccoli divoreranno.
