Torta colorata

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Torta colorata


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    Setacciate 500 g di farina e mescolatela in una ciotola con 200 g di zucchero e 1 bustina di lievito per dolci.
    Aggiungete 100 g burro a pezzetti ammorbidito a temperatura ambiente e impastate gli ingredienti con le mani per dare
    una prima omogeneità, quindi unite 4 uova intere e lavorate con un cucchiaio finché il composto diventa omogeneo.
    Ungete con il burro una tortiera con il bordo a cerniera, spolverizzatela con un po' di farina, facendola roteare
    all'interno, e versatevi il composto preparato.
    Fate cuocere la torta per 40 minuti a 180 °C, levatela dallo stampo e
    cospargetela, ancora calda, con 40 g di granella colorata. Fate raffreddare e servite.

    di IN TAVOLA Riproduzione riservata