Con il cambio di stagione e i primi caldi è ancor più importante non saltare i pasti e puntare su ricette nutrienti, leggere e facili da preparare. Si rivelano un’ottima scelta i primi piatti freddi, veloci da realizzare e ricchi di gusto: peperoni ripieni, pasta fredda e riso freddo, creme e panzanella, cous cous e taboulé. Ti proponiamo dieci primi piatti che potrai mangiare anche freddi scegliendo cibi stagionali appetitosi.
Qui trovi anche:
→ secondi piatti freddi per le cene d’estate.
→ 20 piatti freddi per combattere il caldo
→ cosa cucinare se hai il frigo vuoto
