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Tiramisù di ciliegie e cioccolato

  • Procedura
    20 minuti
  • Cottura
    5 minuti
  • Persone
    6
  • Difficoltà
    facile

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Tiramisù di ciliegie e cioccolato

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    Un 'alternativa fresca e golosa del classico tiramisù, farcito con crema al cioccolato e frutta fresca, aromatizzato alla cannella, per un dessert perfetto per l'estate. Il tiramisù di ciliegie e cioccoalto è facile da preparare e si serve freddo, è senza uova, pronto in soli 20 minuti ed è molto economico ma dalla golosità unica.

    Preparazione

    1) Suddividete 4 dl di panna fresca in 2 pentolini, scaldatela, unite a ciascuno uno dei 2 cioccolati tritati e mescolate bene.

    2) Snocciolate 1 kg di ciliegie pulite, tenendone da parte 5. Versate 1/2 dl di kirsch in una ciotola con 3 cucchiai di acqua e intingete, man mano, i savoiardi.

    3) Disponetene metà sul fondo di una pirofila e sovrapponete uno strato di ciliegie. Versate il composto fondente, spolverizzate con metà granella di mandorle, mettete i biscotti rimasti e, sopra, altre ciliegie. Unite il composto bianco, decorate con la granella, le ciliegie intere e la cannella in polvere.

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