Tartufi di riso soffiato e frutta

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  • Procedura 40 minuti
  • Cottura 10 minuti
  • Persone 8
  • Difficoltà facile

Ingredienti

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Tartufi di riso soffiato e frutta


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    200 g di cioccolato bianco,
    100 g di cioccolato al latte,
    100 g di riso soffiato,
    1 cestino di fragole,
    1 cestino di lamponi.

    PULISCI le fragole e i lamponi, lavali e sgocciolali. Taglia le fragole a pezzetti e i
    lamponi a metà. Fondi i due tipi di cioccolato separatamente a bagnomaria. Dividi il riso soffiato in due ciotole,
    aggiungi rispettivamente i due tipi di cioccolato fuso e mescola.
    METTI con un cucchiaino un po' di riso al cioccolato
    bianco sul fondo di ogni pirottino di carta, aggiungi un pezzetto di fragola e copri con un altro poco di riso. Fai la
    stessa cosa con il riso al cioccolato al latte aggiungendo invece i lamponi. Trasferisci entrambi i tartufi su un
    vassoio e lasciali in frigorifero finché si saranno ben rassodati.

    di DONNA MODERNA Riproduzione riservata