Secondi piatti

Faraona alla frutta secca

Faraona alla frutta secca

Orata in crosta di carciofi

Orata in crosta di carciofi

Filetto fichi e prugne

Filetto fichi e prugne

Arrosto di bue al tartufo

Arrosto di bue al tartufo

Filetto di maiale ripieno

Filetto di maiale ripieno

Frittatine al formaggio

Frittatine al formaggio

Caciocavallo fritto

Caciocavallo fritto

Il peposo di Brunelleschi

Il peposo di Brunelleschi

Totani ripieni alla ricotta

Totani ripieni alla ricotta

Involtini di tacchino alla mozzarella

Involtini di tacchino alla mozzarella

Filetti di sogliola allo zafferano

Filetti di sogliola allo zafferano

Arrosto in crosta con carciofi

Arrosto in crosta con carciofi

Baccalà arrosto con peperoni

Baccalà arrosto con peperoni

Orata al forno agli aromi

Orata al forno agli aromi