Scalogno

Casarecce al salmone

Casarecce al salmone

Tortelli di magro al sugo aromatico

Tortelli di magro al sugo aromatico

Fesa di tacchino con salsa Aurora

Fesa di tacchino con salsa Aurora

Linguine con ragù di molluschi

Linguine con ragù di molluschi

Mezze penne agli spinaci

Mezze penne agli spinaci

Frittata con le erbette

Frittata con le erbette

Filetto alla bufala

Filetto alla bufala

Pollo ripieno

Coquilles Saint-Jacques à la parisienne

Coquilles Saint-Jacques à la parisienne

Fondue bourguignonne

Fondue bourguignonne

Insalata di cuori di sedano marinati

Insalata di cuori di sedano marinati

Aspic di gamberetti al profumo di agrumi

Aspic di gamberetti al profumo di agrumi

Puré colorati nel bicchiere

Puré colorati nel bicchiere

Porri e scalogni sott'olio

Porri e scalogni sott'olio