Melanzana

Torta di riso rosso con verdure

Torta di riso rosso con verdure

Parmigiana di pesce spada

Parmigiana di pesce spada

Caponata alle mandorle

Caponata alle mandorle

Crostoni al pomodoro, scamorza e melanzane

Crostoni al pomodoro, scamorza e melanzane

Sformatini di caponata al basilico

Sformatini di caponata al basilico

Spaghetti al sugo vegetale

Spaghetti al sugo vegetale

Farfalle con verdure grigliate

Farfalle con verdure grigliate

Verdure ripiene al gratin

Verdure ripiene al gratin

Melanzane con la mortadella

Melanzane con la mortadella

Filetto di maiale saltato con le melanzane

Filetto di maiale saltato con le melanzane

Insalata di verdure grigliate e fagioli

Insalata di verdure grigliate e fagioli

Canocchie in umido con melanzane

Canocchie in umido con melanzane

Sformato di melanzane

Sformato di melanzane

Farfalle al profumo dell'orto

Farfalle al profumo dell'orto