Cavallo

Pasta al forno chijna di Ferragosto

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"Lasagne" di pane carasau con sardine

Spaghetti con uovo e formaggio

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Frittelle di erbe di campo

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Scaloppine con zucchine e menta

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Arancini di riso alla siciliana

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Sfincione con le patate

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Picula ad caval ( Macinato di cavallo stufato )

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Sfincione con pomodoro e cipolla

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Carbonara con caciocavallo e friarelli

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Pasta e patate al forno

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Tortelli al formaggio del Montefeltro

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Linguine pomodorini e basilico

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Polenta pasticciata alla napoletana

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